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22.01.18 Vegetarisches Stammessen: Kartoffel-Cordon-Bleu (3,30€)

Komponenten

Gericht: Kartoffel-Cordon-Bleu mit Schnittlauchsoße
Beilage: Pommes Frites
Dessert: Haselnusspudding

Bewertung

Ich persönlich mag das Kartoffel-Cordon-Bleu in der Mensa gerne, die Frischkäsefüllung schmeckt sehr angenehm und die Kartoffeltasche ist schön weich. Mein Mittagessen war heute nicht sehr ausgewogen, das war ich aber selbst Schuld, da ich die Gemüsebeilage durch Pommes Frites ersetzt habe. Trotzdem möchte ich anerkennend erwähnen, dass wir heute tatsächlich Gemüse zur Wahl hatten, was nicht alltäglich ist und mich daher umso mehr freut. Außerdem kamen die Pommes Frites echt gut zum Tzatziki meines Blogpartners von der Kochkür, hihi. Aber zurück zu meinem eigenen Essen und dessen wichtigsten Part: zum Dessert! Auch dieses habe ich mir in doppelter Ausführung geholt, obwohl ich wusste, dass ich es bereuen würde. Aber der Haselnusspudding in der Mensa ist einfach viel zu lecker, um nur einen davon zu essen. Definitiv das leckerste Dessert, das man beim Stammessen kriegen kann. Fazit: sehr zufriedenstellendes Mittagessen, das noch mehr Sterne bekommen hätte, wenn es ein etwas attraktiveres Gemüse gegeben hätte.

Gesamtwertung:

4 out of 5 stars (4 / 5)

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22.01.18 Kochkür: Risonipfanne mit Tomaten und Zwiebelgyros (3,80€)

Komponenten

Gericht: Risonipfanne mit Tomaten und Zwiebelgyros
Suppe: Lauchcremesuppe

Bewertung

Die Suppe war ok, aber keine geschmackliche Offenbarung. Das Gyros war sehr lecker und hatte eine angenehme Konsistenz. Für mich persönlich haben die Risoni, obwohl sie eigentlich sehr lecker waren, nicht so gut zum Rest gepasst, was der Gesamtwirkung des Gerichts jedoch keinen großen Abbruch tat, zumal das Tzatziki wirklich genial war. Außerdem hat das Gericht gut satt gemacht und war daher vom Preis-Leistungsverhältnis her sehr überzeugend.

Gesamtwertung:

4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)

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18.01.18 Vegetarisches Stammessen: Reispfanne Chai Chow Fan (2,50€)

Komponenten

Gericht: Reispfanne Chai Chow Fan
Dazu: Blattsalat
Suppe: Vegane Gemüsesuppe mit Nudeln

Bewertung

Die Suppe war ziemlich lecker und wurde durch die Nudeln gut abgerundet. Auf dem Plan stand eigentlich, dass die Reispfanne Pilze enthalten sollte, dies wurde an der Theke jedoch durchgestrichen, was mich persönlich gefreut hat. Überhaupt war diese Reispfanne wesentlich leckerer als erwartet. Zwar fehlte etwas Salz, aber bei Reispfannen kann man ja sehr gut selbst nachsalzen. Dafür bestach das Gericht aber mit einer angenehmen Schärfe. Und: Obwohl es ein Tellergericht war, wurde man davon wirklich gut satt. Einzig die Tatsache, dass um ca. 12:45 Uhr der auf dem Plan stehende, von mir heiß geliebte Nusspudding nicht mehr verfügbar war, stimmte mich etwas betrübt, allerdings tröstete mich der Bratapfel, den mir mein Blogpartner von Theke 2 mitbrachte; aber darauf soll in einem anderen Blogeintrag eingegangen werden.

Gesamtwertung:

3.8 out of 5 stars (3,8 / 5)

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18.01.18 Kochkür: Gebratene Entenbrust mit Orangensoße (4,90€)

Komponenten

Gericht: Gebratene Entenbrust mit Orangensoße
Beilage: Pommes Macaires
Dazu: Karottengemüse

Bewertung

Die Ente an sich war sehr lecker, etwas enttäuscht hat nur die Soße, die keinen nennenswerten Geschmack hatte und nicht wirklich an Orangen erinnerte. Dafür waren die Beilagen jedoch sehr lecker und passend. Alles in allem ein sehr gutes und überzeugendes Mensaessen, das nur aufgrund des hohen Preises einige Sternensplitter einbüßen musste.

Gesamtwertung:

4 out of 5 stars (4 / 5)

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17.01.18 Stammessen: Hähnchenbrust mit Tomatensoße (2,50€)

Komponenten

Gericht: Hähnchenbrust mit Tomatensoße
Beilage: Salzkartoffeln
Dazu: Rahmspinat

Bewertung

Das Hähnchen, das es überraschend gab, war lecker und eine gute Alternative zum eigentlich auf dem Plan stehenden Fisch; auch die Soße war gut und passte dazu. Die Beilagen passten, da sie ja eigentlich zum Fisch gehörten, nicht so gut dazu, waren aber trotzdem lecker, auch wenn der Spinat in der Mensa zugegebenermaßen schon mal besser war. Alles in allem aber ein sehr solides Stammessen.

Gesamtwertung:

4 out of 5 stars (4 / 5)

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17.01.18 Vegetarisches Stammessen: Wedges mit Sauerrahmdip (2,90€)

Komponenten

Gericht: Wedges mit Sauerrahmdip
Dazu: Blattsalat
Dessert: Kokoscreme

Bewertung

Ob man Wedges mag oder nicht, ist natürlich jedem selbst überlassen; ich persönlich finde sie nicht schlecht. Aber das, was an den anderen Theken als Beilage gereicht wird, den Vegetariern als vollwertiges Essen zu servieren, finde ich sehr fragwürdig. Zu den Wedges selbst: Die waren zwar etwas weich und wenig gewürzt, aber ansonsten voll ok. Den Dip fand ich persönlich nicht lecker, Sauerrahm habe ich auch nicht herausgeschmeckt, eher Joghurt. Die Kennzeichnung der Desserts war diesmal etwas unordentlich, es gab sehr viel Auswahl und sehr wenig Überblick, was was ist. Zum Glück habe ich richtig geraten und die gewünschte Kokoscreme erwischt. Diese war zwar eher fluffig als cremig und mir persönlich etwas zu süß, ansonsten aber lecker. Alles in allem war das Essen geschmacklich nicht schlecht, aber dennoch sehr unbefriedigend, weil ich einfach das Gefühl hatte, nur eine Beilage zu essen, dafür aber genau so viel zu zahlen wie die Allesesser, die an diesem Tag sogar zwei vollwertige Gerichte plus Beilage und Gemüse zur Auswahl hatten, was ein wenig frustrierend war.

Gesamtwertung:

2.8 out of 5 stars (2,8 / 5)

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16.01.18 Wok ForU: Kartoffel- Gemüse- Currypfanne „Persische Art“ auf Salzkartoffeln

Bewertung

Die Tatsache, dass ich heute alleine in die Mensa musste, war schon etwas unerfreulich. Hinzu kam ein für mich recht unattraktiver Speiseplan (beim vegetarischen Stammessen gab es Couscous, mag ich nicht so), sodass ich mich schon damit abfand, heute mal ganz uninspiriert Pommes zu essen. Als ich dann aber ins ForU kam und praktisch keine Schlange am Wok vorfand, entschied ich mich spontan um. Zum Glück! Die Gemüsepfanne war phantastisch; sie sah nicht nur sehr ansprechend aus, sie war auch von Kombination und Textur des Gemüses her einfach super. Abgerundet wurde das Ganze durch die leichte, absolut leckere Currysoße, die zudem mit angenehmer Schärfe aufwarten konnte.

Gesamtwertung:

4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)

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15.01.18 Vegetarisches Stammessen: Karotten-Sesam-Knusperschnitzel mit Brokkoli-Rahmsoße (2,50€)

Komponenten

Gericht: Karotten-Sesam-Knusperschnitzel mit Brokkoli-Rahmsoße
Beilage: Spätzle
Dazu: Sommergemüse

Bewertung

Seit ich es in der vergangenen Woche auf dem Speiseplan entdeckt hatte, habe ich mich wie ein Schnitzel (haha) auf dieses Gericht gefreut und es hat meine Erwartungen auch nicht enttäuscht! Das Schnitzel war knusprig und super lecker und hat sehr gut mit der Soße harmoniert. Ich habe mich besonders gefreut, dass wir Vegetarier heute nicht nur eine richtige Beilage (statt Tellergericht) bekamen, sondern auch noch die Wahl zwischen Gemüse und Salat hatten. Beide Beilagen waren sehr lecker und alles hat richtig gut zusammen gepasst.

Gesamtwertung:

4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)

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12.01.18 Vegetarisches Stammessen: Frühlingsrolle (2,90€)

Kompenenten

Gericht: Frühlingsrolle
Beilage: Langkornreis
Dessert: Brombeerquark

Bewertung

Die Frühlingsrolle fiel irgendwie kleiner als erwartet aus und die lieblos drauf geklatschten vertrockneten Frühlingszwiebeln hätte man sich wohl sparen können. Leider war die Frühlingsrolle überhaupt nicht knusprig, sondern eher matschig und recht fettig. Vom Geschmack her war sie nicht wirklich eklig, aber sie schmeckte halt wie man sich Tiefkühlkost vorstellen würde. Bei trockenem Reis kann man natürlich nicht viel falsch machen, aber eine Offenbarung ist es auch nicht; außerdem ist die Zusammenstellung leider nicht sehr ausgewogen, da die Frühlingsrolle ohnehin großteils aus Teig bestand. Das Dessert wiederum war sehr lecker; mir persönlich war es zwar etwas zu sauer, aber da in der Mensa Zucker zur Verfügung steht, war das überhaupt kein Problem.

Gesamtwertung:

2.5 out of 5 stars (2,5 / 5)