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31.01.18 Vegetarisches Stammessen: Gemüsepfannkuchen „Italia“ mit Bratkartoffeln an Kräuterschmand (2,90€)

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Gericht: Gemüsepfannkuchen „Italia“ mit Bratkartoffeln an Kräuterschmand
Dessert: Fruchtjoghurt

Bewertung

Das vegetarische Stammessen war heute leider ein totaler Reinfall. Wer auch immer auf die Idee kam, Pfannkuchen mit Bratkartoffeln zu kombinieren, dem sei gesagt, dass es keine besonders gute Idee war. Dass die Bratkartoffeln süßlich schmecken und mehlig-weich sind, geht gar nicht. Der sog. Gemüsepfannkuchen war viel mehr ein weiches, zähes, ungewürztes Omelette mit durchdringendem Eiergeschmack. Dazu wurde „Kräuterschmand“ serviert, der eher wie sauer gewordene Remoulade schmeckte, den man aber auch nicht weglassen konnte, weil man sonst die staubtrockenen Kartoffeln nicht herunterbekommen hätte. Das war mit Abstand das unbefriedigendste Essen, das ich bisher in der Mensa gegessen habe. Einzig der Himbeerjoghurt mit knackigen Schokostückchen rettete den Tag dann noch ein wenig. Ansonsten: absolut kein Wiederholungsbedarf.

Gesamtwertung:

1.5 out of 5 stars (1,5 / 5)

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30.01.18 Vegetarisches Stammessen: Afrikanische Gemüsepfanne (2,70€)

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Gericht: Afrikanische Gemüsepfanne
Suppe: Gemüsesuppe mit Nudeln

Bewertung

Die schlechte Nachricht zuerst: Es gab Haselnusspudding und ich habe ihn leider verpasst. Dafür fand ich an Theke 1 eine große Menge unberührter Fruchtjoghurts vor, was schon öfter der Fall war. Vielleicht sollte man hier mal umdenken und weniger vom anscheinend nicht sehr beliebten Joghurt anbieten, und dafür mehr Haselnusspudding. Hm.
Aber zurück zum Positiven, nämlich der Gemüsepfanne. Dieser bin ich mit großer Skepsis begegnet, nur um dann geschmacklich ganz von ihr überzeugt zu werden. Der Dip hat hervorragend dazu gepasst und das Gericht war wirklich angenehm gewürzt. Einzige Wermutstropfen: Es war schon recht kalt, als ich es bekam, und trotz Dip war es sehr trocken. Auch war bis auf ein paar Karottenstreifen nicht viel Gemüse drin, dafür Reis, Linsen, Kichererbsen und Süßkartoffeln, also wieder nur Kohlenhydrate. Immerhin wurde man davon sehr satt und es war wie gesagt an sich sehr lecker. Und auch die Gemüsesuppe war wirklich köstlich, perfekt gewürzt und mit super dazu passenden Nudeln garniert.

Gesamtwertung:

3.8 out of 5 stars (3,8 / 5)

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29.01.18 Vegetarisches Stammessen: Mini-Frühlingsrollen (2,50€)

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Gericht: Mini-Frühlingsrollen
Beilage: Reis und Nudeln

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Dieses Essen war ein wenig enttäuschend. Es gab wieder einmal keine Gemüsebeilage, nur Salat – vermutlich, weil die Frühlingsrollen ja bereits mit Gemüse gefüllt sein sollten. Das würde ich unter normalen Umständen voll und ganz verstehen. Aber das bisschen Gemüse, das da drin war, war wirklich vernachlässigbar, sodass mein Essen heute fast nur aus Kohlenhydraten, nämlich Teig, Reis und Nudeln bestand. Klar bin ich dabei ein Stück weit selbst Schuld, weil ich keinen Salat genommen habe. Aber jeden Tag den gleichen Salat zu bekommen, langweilt auf Dauer leider sehr. Daher heute leider nicht sehr zufrieden gewesen, obwohl die Beilagen an und für sich lecker waren!

Gesamtwertung:

2.5 out of 5 stars (2,5 / 5)

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29.01.18 Stammessen: Maultaschen mit Rindfleischfüllung an Zwiebelschmelze (2,50€)

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Gericht: Maultaschen mit Rindfleischfüllung an Zwiebelschmelze

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Beim Aufbrühen der Maultaschen  ist diesmal alles richtig gelaufen. In der Vergangenheit war der Teig manchmal noch etwas zäh, diesmal jedoch gab es da nichts auszusetzen  und die Füllung war wie immer gut und fleischig. Der Zwiebelschmelz war nicht spektakulär, aber passt einfach gut zu Maultaschen und mit den Zwiebeln wurde auch nicht gegeizt.

Gesamtwertung:

4 out of 5 stars (4 / 5)

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26.01.18 Vegetarisches Stammessen: Bunte Karottenpfanne auf Rote-Bete-Gnocchi an Brokkoli-Petersilien-Pesto mit Tofuschnitte (3,15€) + Haselnusspudding (0,40€)

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Gericht: Bunte Karottenpfanne auf Rote-Bete-Gnocchi an Brokkoli-Petersilien-Pesto mit Tofuschnitte
Dessert: Haselnusspudding

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Das war ein unglaublich interessantes Gericht! Noch nie vorher habe ich Rote-Bete-Gnocchi gegessen, aber diese haben mich sehr überzeugt. Die bunten Karotten haben da nicht nur super dazu gepasst, sie waren auch noch sehr lecker und schön knackig und darüber hinaus auch wirklich schön anzusehen. Die auf dem Plan stehende Pfefferrahmsoße wurde kurzfristig durch das Pesto ersetzt, das absolut genial schmeckte. Zusammen mit der klein geschnittenen Tofuschnitte war das eine riesige Portion super leckeren Essens zu einem kleinen Preis. Mein Glück war perfekt, als mein wundervoller Blogpartner mir von Theke 1 auch noch einen Haselnusspudding mitbrachte.

Gesamtwertung:

5 out of 5 stars (5 / 5)

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26.01.18 Stammessen: Fisch im Backteig (2,70€)

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Gericht: Fisch im Backteig
Beilage: Salzkartoffeln
Dazu: Rahmspinat
Suppe: Wurzelgemüsesuppe mit Croutons

Bewertung

Ich fand es gut, etwas Anderes als die allseits bekannte „Vierkantforelle“ zu bekommen. Der Fisch war sehr zart und die unregelmäßige Form und Panade macht einem gleich mehr Appetit als der sonst sehr gleichförmige, eckige Fisch. Der Dip, der dazu gereicht wurde, war ebenfalls sehr lecker und gut abgeschmeckt. Im Gegensatz dazu waren die Kartoffeln leider diesmal nicht ganz durch und daher noch recht hart. Wie immer war der Rahmspinat jedoch sehr lecker und auch an der Suppe gab es überhaupt nichts zu bemängeln.

Gesamtwertung:

3.8 out of 5 stars (3,8 / 5)

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25.01.18 Vegetarisches Stammessen: Pastateller mit Pesto (2,90€)

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Gericht: Pastateller mit Pesto
Dessert: Haselnusspudding

Bewertung

Den Pastateller kann ich nur schwer einordnen. Geschmacklich war er an sich nicht schlecht, wenngleich er nicht nach allzu viel geschmeckt hat. Die Konsistenz des Pestos war für meine Geschmacksnerven allerdings etwas verwirrend; einerseits war es recht ölig, andererseits wiederum machte es ein sehr trockenes Gefühl im Mund, das zwar nicht übermäßig störte, aber eben einfach irgendwie merkwürdig war. Trost spendete wie immer der wunderbare Haselnusspudding, den ich diese Woche ganze fünf Mal genießen durfte. Den könnte ich auch wirklich jeden Tag essen.

Gesamtwertung:

3.5 out of 5 stars (3,5 / 5)

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25.01.18 Suppe: Gulaschsuppe (2,00 €) + Schokobanane

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Gericht: Gulaschsuppe
Beilage: Brot
Dessert: Schokobanane

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Die Suppe war sehr lecker und richtig gut gewürzt, genau wie es sein sollte. Deswegen und aufgrund des attraktiven Preises konnte man die Tatsache, dass relativ wenig Fleisch drin war, gut verkraften. Die Schokobanane ist ein allseits bekannter Dauerrenner und immer wieder lecker. Da kann man wirklich nicht viel falsch machen.

Gesamtwertung:

4 out of 5 stars (4 / 5)

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24.01.18 Veg. Stammessen: Sojagyros mit Zaziki (2,90€)

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Gericht: Sojagyros mit Zaziki, Reis, Fladenbrot und Krautsalat (Tellergericht)
Dessert: Haselnusspudding

Bewertung

Das Gericht war nicht nur sehr hübsch anzusehen, man bekam auch, was für das vegetarische Stammessen eher unüblich ist, ordentlich was auf den Teller für sein Geld. Vom super gewürzten Sojagyros mit perfektem Zaziki über den knackigen Krautsalat bis hin zum Fladenbrot war alles einfach top. Selbst der Reis hat phantastisch geschmeckt. Dass es dazu dann auch noch Haselnusspudding, den besten Nachtisch der Welt, gab, machte das Gericht zu einem ebenso unerwarteten wie erfreulichen Glücksgriff.
tl;dr: war geil!

Gesamtwertung:

5 out of 5 stars (5 / 5)

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23.01.18 Vegetarisches Stammessen: Tofuragout mit Gemüse (2,90€)

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Gericht: Tofuragout mit Gemüse
Beilage: Reis und Nudeln
Dessert: Früchtejoghurt

Bewertung

Die Idee mit dem Tofuragout war eigentlich gar nicht mal schlecht: Der Tofu war sehr lecker. Leider musste man ihn mit der Lupe suchen gehen, er und das Gemüse waren hoffnungslos in Soße ertränkt, die an Curryketchup erinnerte. Weniger wäre da mehr gewesen. Was mich aber viel mehr frustriert hat, war die Tatsache, dass ich die auf dem Plan versprochene Lebkuchencreme nicht bekommen konnte. An Theke 1 gibt es meist mehrere Desserts zur Auswahl, diese sind aber nicht richtig beschriftet, sodass man oft nicht erkennt, was eigentlich was ist. Auf meine Nachfrage hin sagte man mir: „Das mit dem Keks drin.“ Dies entpuppte sich dann aber als Früchtejoghurt, der mir a) nicht schmeckte und den ich b) nicht mehr zurückgeben konnte, weil entnommene Speisen ja anscheinend automatisch kontaminiert werden, mit was auch immer. Schade um die 40 Cent, noch viel mehr schade um die Lebkuchencreme, die ich gern gehabt hätte, die aber irgendwie anscheinend gar nicht da war. Sehr unbefriedigend.

Gesamtwertung:

3 out of 5 stars (3 / 5)