Komponenten
Gericht: Brokkoliecke an Schnittlauchsoße
Beilage: Pommes frites
Dazu: Bohnengemüse
Dessert: Nougat-Mousse
Bewertung
Heute war ich zu Gast an Campus 2 und war – wie früher schon – begeistert! Das vegetarische Stammessen war kein uninspiriertes Tellergericht, sondern bestand tatsächlich aus drei Komponenten. Die Brokkoliecke war sehr lecker und außen schön knusprig, innen dagegen schön zart. Dazu passten die Pommes frites und das lecker gewürzte Bohnengemüse ganz hervorragend. Die Geo-Mensa bestach außerdem mit riesigen Dessertschüsseln, aus denen man sich selbst bedienen konnte. Mir ist klar, dass so was an Campus 1 aufgrund der viel höheren Studentenzahlen nicht möglich ist, aber es wäre schön, dort auch mal etwas so Tolles zu bekommen wie das absolut köstliche Nougat-Mousse mit fluffiger Sahne und zartbitterer Schokosoße.
Gesamtwertung:
(4,5 / 5)