Kompenenten
Gericht: Frühlingsrolle
Beilage: Langkornreis
Dessert: Brombeerquark
Bewertung
Die Frühlingsrolle fiel irgendwie kleiner als erwartet aus und die lieblos drauf geklatschten vertrockneten Frühlingszwiebeln hätte man sich wohl sparen können. Leider war die Frühlingsrolle überhaupt nicht knusprig, sondern eher matschig und recht fettig. Vom Geschmack her war sie nicht wirklich eklig, aber sie schmeckte halt wie man sich Tiefkühlkost vorstellen würde. Bei trockenem Reis kann man natürlich nicht viel falsch machen, aber eine Offenbarung ist es auch nicht; außerdem ist die Zusammenstellung leider nicht sehr ausgewogen, da die Frühlingsrolle ohnehin großteils aus Teig bestand. Das Dessert wiederum war sehr lecker; mir persönlich war es zwar etwas zu sauer, aber da in der Mensa Zucker zur Verfügung steht, war das überhaupt kein Problem.
Gesamtwertung:
