08.01.18: Komponentenessen: Kaiserschmarrn mit Dessertsauce „Vanille“ (3,10€)

Das neue Jahr begrüßt uns mit grauem Himmel und einer Preiserhöhung in der Mensa. Begründet wurde diese auf einem Plakat in der Mensa damit, dass nur so „trotz rückläufiger Studentenzahlen die gewohnt hohe Qualität gewährleistet werden kann.“ Von den hier erwähnten rückläufigen Studentenzahlen konnten wir bisher nichts erkennen, aber nun gut…

Bewertung

Zurück zum Thema Kaiserschmarrn. Früher war das mein absolutes Lieblingsgericht in der Mensa und wurde immer gefeiert, sobald es auf dem Speiseplan auftauchte. Inzwischen ist es aber durch diverse Preiserhöhungen so teuer geworden, dass es schlicht und ergreifend in keinem Verhältnis mehr zu dem steht, was man auf dem Teller hat. Mit stolzen 3,10€ kostet dieses Dessert weit mehr als ein ganzes Mittagessen. Das kann weder mit überragender Qualität (der Kaiserschmarrn war stellenweise noch nicht richtig durchgebacken und verursachte bei mir ziemliches Magengrummeln) noch mit geringer verfügbarer Menge (einen Tag später gab es die beträchtlichen Reste als Dessert zum Stammessen dazu…) erklärt werden. Zwar ist der Kaiserschmarrn immer noch lecker, aber das Preis-Leistungsverhältnis ist nicht mehr tragbar, schließlich handelt es sich hier immer noch um Mensaessen.

Gesamtwertung:

3 out of 5 stars (3 / 5)

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